功能性饮料是目前市面上流通性较广的饮料品种之一，它的受众群体较多，市面上称为功能性饮料的有红牛、佳得乐等产品，那么功能性饮料到底是什么呢？
功能性饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能作用，不以治疗疾病为目的。功能性饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。
目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。通常情况下，在运动过后，特别是男性朋友，特别喜欢来一瓶或者来一罐功能性饮料，这样的操作方式已经成为了一种习惯。
根据国际饮料行业协会的新规定， 功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。中国软饮料分类标准中给功能性饮料，即特殊用途饮料下了定义：通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、能量饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料四大类。
作为液体饮料代加工厂家，南京泽朗提醒广大消费者，功能性饮料不能代替水，功能性饮料一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸，有的还有咖啡因、牛磺酸等成分，比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人，儿童及老人尽量少饮用，水依然是对人体最健康的补充。
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